Name: Recettes de perle de sucre
Total time: 30 min
Cuisine: perle de sucre

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Brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini

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Du travail, de l'attente, du repos mais le jeu en vaut la chandelle.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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